为丰富社区青少年业余活动,缓解因课业等原因带来的心理压力,锻炼其动手能力,近日,在深圳市福田区金碧社区党群服务中心开展了美食制作小组。
社工在小组中安排了蛋挞、酸奶杯、蛋糕、果冻、水果拼盘等多种美食的制作方法,孩子们对美食的制作兴趣浓厚,在社工的讲解和指导下认真的操作:刀具的使用、高温食的取用、蛋清的打发等等,有条不紊,一步一步操作,直到成品出炉,一个个开心得不得了,笑容溢满纯真的小脸。
在烤完蛋挞装盘的时候,孩子们闻着飘出来的香味,忍不住食指大动,有的直接忍不住大声说:“好香啊,好想吃啊!”有的说:“我要带一个回家给妈妈。”
孩子们为亲手做好的蛋糕装饰奶油、水果粒,由工作人员帮忙包装好,和特意为妈妈画好的画页,一起带回家送给妈妈;在满满的爱意里,收到好几位妈妈的反馈:收到孩子礼物的时候真是太感动了,家里人都非常开心,社工们组织的活动真是太好了。
另外,活动中设置了需要与他人互相分工合作才能完成的环节,在参与活动的过程中,玩中有学、学中有玩,和参与小组的成员们一起观察、学习、动手操作、互相合作,不仅学习了新的生活技能,还交到了新的朋友,活动结束前,小朋友们恋恋不舍,有小朋友问:下次的活动是什么时候,我还要来参加;此次活动也深受家长们的一致好评,家长们表示非常感谢社区为孩子们做的服务,希望下次继续开展类似的活动。(周华宇)
文章来源:《青少年体育》 网址: http://www.qsntyzz.cn/zonghexinwen/2021/0525/1859.html